Le intolleranze alimentari si manifestano con differenti sintomi, quali mal di testa, irritabilità, gonfiore, ecc. È la conseguenza, a breve termine, del consumo di un cibo e non è rapportabile alla quantità consumata. Non c’è alcuna relazione tra obesità, sovrappeso e intolleranze alimentari. La decisione di iniziare una dieta può rendere rilevante l’identificazione degli alimenti Continue reading
