Gli sportivi sono sovente grandi consumatori di glutine. Prima di una gara o di un allenamento consumano la pasta, per avere una riserva di carboidrati. I prodotti senza glutine sono invece indispensabili nella dieta degli sportivi affetti da celiachia. I prodotti per celiaci a Brescia sono indicati anche per la dieta di chi fa sport. Il tennista di Continue reading
